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本文目录

1. 素粉皮汤家常做法
2. 圆粉皮家常做法
3. 鲜粉皮的做法做法做法

素粉皮汤家常做法

原料
：红虾、鸡蛋、大全香菇
、鲜粉鲜粉豇豆 、皮的皮红薯粉皮 、家常家常葱、做法做法姜、大全油 、盐 、料酒、生抽。

做法步骤
：

第1步、糊好的红薯粉皮切条 。

第2步、红虾、鸡蛋、香菇、豇豆清洗准备

第3步、锅中放油 ，下入鸡蛋煎好盛出

圆粉皮家常做法

食材 ：猪瘦肉150克 、圆粉皮200克 、胡萝卜30克 、蒜2瓣、姜1克
、大葱10克
。

调味料：食用油5克、料酒1克 、盐1克、生抽2克 、老抽1克、淀粉1克。

做法 ：

1.猪瘦肉切丝 ，放入碗中 ，加入料酒、盐 、淀粉，抓匀腌制。

2.圆粉皮洗净、提前用温水泡软 ，沥干水分

3.胡萝卜切丝 ，蒜切片
，姜切片 ，大葱切片。

4.热锅倒油，油温6成热时
，下入肉丝，炒散
，盛出 。

5.锅中留底油，下葱、姜
、蒜 ，炒香，放入粉皮，炒至透明。

6.倒入生抽、老抽
，翻炒均匀。

7.放入肉丝、胡萝卜丝。

8.炒1分钟即可。

鲜粉皮的做法

1、主料 ：

粉皮适量、洋葱适量 、杏鲍菇适量、青椒适量
、红椒适量
、葱适量。

2、辅料：

蚝油适量 、料酒适量、生抽适量、白糖适量 、醋适量。

3、做法步骤：

（1）准备好食材。

（2）青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝 。

（3）锅中放油烧热
 ，下入洋葱丝翻炒 。

（4）放入杏鲍菇翻炒 。

（5）再放入粉皮和青红椒翻炒，加少许水盖盖焖2分钟。

（6）碗内加入少许蚝油
、糖 、料酒 、生抽、醋成调味汁。

（7）倒入调味汁，大火翻炒，使调味汁均匀地渗入到菜肴中，撒上葱花。

（8）出锅。

关于鲜粉皮的家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您 。